Glace italienne à la fraise #recettemonsieurcuisinesilvercrest
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Glace italienne à la fraise #recettemonsieurcuisinesilvercrest



Glace italienne à la fraise par nini86170. Une recette de fan à retrouver dans la catégorie Desserts & Confiseries sur www.espace-recettes.fr, de Thermomix®.

Préparation 1.Mettre les fraises, les 9 cubes de mélange mascarpone/crème anglaise dans le bol. Mixer 2mn vitesse 10. Mettre le gobelet pour éviter les projections 2.Ajouter le sucre en poudre, mixer 2mn vitesse 3 en raclant les parois avec la spatule. 3.Insérer le fouet, ajouter les 2 blancs d'oeuf, battre 2 mn vitesse 3.5. 4.A la sonnerie déguster.

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